Sous Chef (all gender) mit Personalverantwortung

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Sous Chef (all gender) mit Personalverantwortung

Benefits

• Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter - und Family & Friends Rate
• Corporate Benefits
• Gute Verkehrsanbindung
• Maritim Academy
• Mitarbeiterrestaurant

Deine Aufgaben

• Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Roomservice oder Caterings
• Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung 
• Effiziente Verarbeitung und Verwertung sowie Lagerung der anvertrauten Waren
• Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
• Anleitung und Unterweisung von Auszubildenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich von Häusern vergleichbaren Standards
• Gute Fachkenntnisse 
• Teamfähigkeit
• Kreativität
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Saubere und gepflegte Erscheinung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Über uns:

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.
Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim